マヨネーズが隠し味♪簡単鶏もも肉の煮物
ポポモモ @cook_40040676
マヨネーズを入れることによってお肉が柔らかくなります。マヨネーズ好きの方はぜひ作って見て下さい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
マヨネーズの酸味が大好きなので、思いつきで作ってみたら美味しかったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブ油とみじん切りしたニンニクを入れて香りがたったらマヨネーズと鶏肉、ごぼうを入れて更に炒める。
- 2
①に醤油･砂糖･水・きざんだ赤唐辛子を入れて汁気がなくなるまで煮込む。
- 3
味がしみこんだら、器に盛りゆでた枝豆をちらして出来上がり～!!
ヽ(｀▽´)/
コツ・ポイント
コツは特にないですが、最後に入れる枝豆の代わりにさやえんどうなどを入れてもいいと思います(∵)♪
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