タコとニンニクの芽の炒め物☆

山出家
山出家 @cook_40033286

ピリッとおいしい☆
お酒にもピッタリな一品です♪
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が安かったのでやってみました☆

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材料

2~4人
  1. タコ 足3~4本
  2. ニンニクの芽 3~5本
  3. ニンニクすり下ろし 小さじ1
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 豆板醤 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は4~5センチに切る。
    タコは一口サイズにぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れニンニクの芽をよく炒める。
    火が通ったらタコを入れ炒める。

  3. 3

    火が通ったらコチュジャンと豆板醤を入れて炒めながら絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ニンニクが苦手な人はネギで代用してください☆
子供用には豆板醤は入れずにケチャップを入れてください☆

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レシピ作者

山出家
山出家 @cook_40033286
に公開
結婚16年目☆またのんびり書いていきます!濃い味好きの主人と食べ盛りの子どもたちのため、なるべくボリュームタップリです(*´-`)
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