簡単揚げ

はじめてのつくれぽをする
しゃらさん
しゃらさん @cook_40033314

木綿豆腐ととりひき肉をあまり野菜とともに
混ぜ込んであげるだけのヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使い切るために考案しました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 一丁
  2. とりひき肉 100g
  3. 柚子胡椒 大さじ1
  4. 余り野菜 適量なくても良い
  5. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を軽く
    水切り
    余り野菜を細かくみじん切り
    （大蒜の芽とか人参
    など）みじん切りした野菜に片栗粉大さじ1を加えて混ぜあわす

  2. 2

    木綿豆腐・とりひき肉・片栗粉野菜・柚子胡椒えをよく混ぜ混ぜします。。タネがゆるいようだったら片栗粉を少し足してください。

  3. 3

    油を170度くらいに
    熱したら小判型
    に丸めてあげてください。
    狐色になったら完成です。

コツ・ポイント

ポイントは柚子胡椒。。とってもいいお味になります。
ゴマを入れても美味しいです。。
食べる時は　お好みの調味料で！

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レシピ作者

しゃらさん
しゃらさん @cook_40033314
に公開
毎日　楽しく料理を作りたいですね。。愛情込めて　美味しく　楽しく　美しく・・・そして安く・・・・そんな　こんなのワタクシの料理レシピのぺ～ジで～す。。
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