納豆とひじきの炊き込みご飯

☆ayumikan☆'s cooksnap of when they made 納豆とひじきの炊き込みご飯.
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Sac’HiNa's cooksnap of when they made 納豆とひじきの炊き込みご飯.
KT121
KT121 @kt121_cooking

材料を入れて炊くだけ。ねっとりご飯に絡んだ納豆が納豆好きにはたまらない～。
このレシピの生い立ち
大好きな納豆。炊き込みご飯にはした事がなかったので、試してみたらなかなかおいしかった。

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材料

１合分
  1. 米 １合
  2. 納豆 １パック
  3. 芽ひじき（乾燥） 小２位
  4. 油揚げ（短め短冊切り） １/２枚
  5. 人参（細切り） 小１/２本
  6. ●醤油 大１
  7. ●酒 大１
  8. ●昆布だし（顆粒） 小１

作り方

  1. 1

    ：お米を洗ってざるにあげておく。戻したひじきは流水で軽く洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    ：炊飯器にお米と●の調味料を入れ水量線に足りない水を足す。人参・ひじき・納豆・油揚げを上にのせて炊く。

  3. 3

    ：炊き上がったら軽く混ぜ合わせて、お好みで刻みネギなど散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

さっぱりめの味付けです。お好みで調節して下さい。

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つくれぽ (62)

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レシピ作者

KT121
KT121 @kt121_cooking
に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://youtube.com/@KT121_KITCHEN
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