かじきの蒸し焼きタルタルソース☆

ゆったん
ゆったん @cook_40017564

下に敷いた玉ねぎがとっても甘いです。
このレシピの生い立ち
母が昔から作っているレシピです。

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材料

2人分
  1. かじき 2切れ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 適量
  4. こしょう 少々
  5. 1~2個
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm位の厚さの輪切りにしてフライパンに並べる。その上にかじきをおき酒、こしょうをふりふたをして蒸し焼きにする。

  2. 2

    ゆで卵をつくりマヨネーズで和えタルタルソースを作る。

コツ・ポイント

タルタルソースにパセリを入れるときれいかな・・・
お好みでかじきやタルタルに塩を加えてください。

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レシピ作者

ゆったん
ゆったん @cook_40017564
に公開
料理やお菓子作りが大好きです。cook pad や本、TVなどで美味しそうな料理を見つけては作り・・・と毎日楽しんでいます。最近は健康的な食材に興味津々です!!
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