山本くんちのとろろご飯♪
あさぽ @cook_40036706
知り合いの山本くんに教えてもらったレシピです。
簡単で栄養満点なので朝食にぜひ♪
このレシピの生い立ち
山本くんに作ってもらって感激しました。ただのとろろご飯、味噌汁ご飯もおいしいけど組み合わせると最高においしいです。栄養も満点！
アプリでひらく作り方
- 1
味噌汁（前日の残り物などを使うとよい）に味噌をつぎ足し、濃いめの味噌汁を作る。
- 2
山芋をすりおろし、温かいご飯にたっぷりとかける。
- 3
その上から、濃いめの味噌汁をぶっかける。
コツ・ポイント
味噌汁は辛いくらいの濃いめがちょうどいいです。
写真は少し質素ですが、味噌汁の具を工夫したりお好みで刻みネギなどをのせてみてください。
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