美味しいとろろご飯

ちゃんるるるー's cooksnap of when they made 美味しいとろろご飯.
♡のんちゃ♡♡'s cooksnap of when they made 美味しいとろろご飯.
cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

栄養満点！疲れた時にも最適な一杯をお手軽に♬
このレシピの生い立ち
残暑厳しいこの時期にと考案しました。

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材料

  1. 長芋 適量
  2. 本つゆ 大さじ1/2
  3. 白だし 大さじ1/2
  4. 卵黄 1
  5. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    長芋の皮をすりおろす分だけむきおろしていきます。

  2. 2

    すりおろした長芋に白だしと本つゆを大さじ1/2入れ混ぜる。

  3. 3

    お茶碗に温かいご飯を食べる分盛りすりおろしたトロロ・卵黄を入れ、青のりを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

長芋をすりおろす時力を入れてすりおろすと粗めに、優しくゆっくりすりおろすときめ細やかな味わいに仕上がります。

♬トッピングでワサビや七味など加えても良いですよ。

♬ご飯をザルで流水で洗い冷やしご飯で作っても美味しいです。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

cook☆244☆
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に公開
いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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