とり皮炒め

福助
福助 @cook_40041470

ヤキトリ屋でヤキトリが食べたいが
お金が、無い
このレシピの生い立ち
ヤキトリ屋で、1本1本注文するより、
自宅で、作るほうが、早くって安くあがると、思って。
焼き鳥のメニューの材料を全部、試してみました。

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材料

  1. とり皮 200g
  2. ニンニクの芽 100g
  3. たまねぎ 中1個

作り方

  1. 1

    とり皮200gと
    ニンニクの芽100g

    たまねぎを用意します。

  2. 2

    とり皮・ニンニクの芽・たまねぎを1口ダイにカットして、2分間茹でます。(※1)

  3. 3

    ざるで、湯ぎりしたら、フライパンを熱し(※1)を豪快に炒めます。

  4. 4

    あとは、お好みの調味料(市販の、焼肉のたれなど)で、味付けして下さい。

  5. 5

    サンチェなどで、包むと、美味しいですよ。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

コツ・ポイント

材料を、した茹でしておくと
調理時間が、とても早いです。

リアクション

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レシピ作者

福助
福助 @cook_40041470
に公開
給料日まで、あとわずかの時に、材料費を安く上げる料理を考える。
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