鶏皮で炒め物

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

鶏皮をささっと野菜と痛めます。
このレシピの生い立ち
鶏皮が余っていたので。

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材料

2人前
  1. 鶏皮(サイコロ台) 100g
  2. ほうれん草(ざく切り) 1/2袋
  3. ニンニクの茎(ざく切り) 1/2袋
  4. ミョウガ(スライス) 3個
  5. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮と野菜を炒めます。火が通ったら、調味料で味付けします。

コツ・ポイント

鶏皮をしっかり炒めてください。

リアクション

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レシピ作者

dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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