作り方
- 1
鶏皮は、キッチンバサミで食べやすい大きさに切り、フライパンに入れます。
- 2
油を入れずに炒め、鶏皮の油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3
★を入れ醤油の水分が無くなるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
油が沢山出るのでキッチンペーパーで何度か取って下さい。
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