とり皮炒め 簡単

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

焼き鳥の皮が好きな人〜!
このレシピの生い立ち
皮がいらない〜っ!
と冷凍してるのをいただくので(^_^;)
自分のも冷凍しておいて たまったら作る

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材料

  1. とり皮 130g
  2. 料理酒 大さじ1
  3. 焼き肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    とり皮(冷凍しておいたもの)
    半解凍でハサミで一口大に切る

  2. 2

    フライパンで炒める
    中火2分
    料理酒かけて
    中火2分

  3. 3

    焼き肉のタレで味付け
    中火1分

    完成!

コツ・ポイント

皮の油がパチパチハネるので気を付けて

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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