炒めるだけの鶏皮キムチ

ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993

酒好き、鶏皮好きにはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
豚キムチが美味しいですけど、好きな鶏皮でやっても美味しい思いやってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏皮 200g
  2. キムチ 適量
  3. たまねぎ 1個
  4. レタス 適量
  5. 適量
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を一口サイズに切る。

    たまねぎをスライスする。

    付け合せのレタスをスライスして水につけ、しばらくしたらざるにあけておく。

  2. 2

    鶏皮とたまねぎを炒め、塩、コショウで味付けをする。

  3. 3

    炒めたら、キムチを入れて更に炒める。

    レタスを盛り合わせ、鶏皮キムチを盛り合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏皮とたまねぎを炒める時に塩コショウでしっかり味をつけた方が
美味しく出来上がります。

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レシピ作者

ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993
に公開
週末なんちゃってシェフ気取り、やってま~す!!時々やるホームパーティーのシェフもやりますよっ。メニュー考えるの楽しいっす。将来はつけ麺屋になろうかと・・・。
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