作り方
- 1
普段からためておいた(唐揚げや親子丼のあまりなど)鶏皮を解凍します。
- 2
一口大に切ります。
- 3
フライパンに油を敷かずに炒めます。塩コショウします。出来上がりです!
コツ・ポイント
鶏肉買って剥いだら鶏皮は、冷凍しておこう。
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