小松菜のふりかけ

harumiko
harumiko @cook_40037597

我家の定番ふりかけです。
美味しいから一度作ってみて!
このレシピの生い立ち
頂いた小松菜の消費に!
おひたしや、お吸い物以外で日持ちするように作りました。

小松菜のふりかけ

我家の定番ふりかけです。
美味しいから一度作ってみて!
このレシピの生い立ち
頂いた小松菜の消費に!
おひたしや、お吸い物以外で日持ちするように作りました。

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材料

  1. 小松菜 180g
  2. じゃこしらすでも可) 30g
  3. たらこ 30g
  4. 白ごま 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はゆでて細かく刻み水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンで小松菜を乾煎りし取り出す。

  3. 3

    たらこを乾煎りし、じゃこをからめる。

  4. 4

    3に2を入れて混ぜ、白ごまを加え、醤油で味を調える。

コツ・ポイント

ご飯にかけて食べると美味しいですよ。
冷蔵庫に保存すれば3~4日もちます。
我家では次の日はご飯に混ぜておにぎりに!

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harumiko
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主婦暦だけは長いのですが・・・いろいろ参考にさせていただきますヾ(^▽^)ノ
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