枝豆とさつま揚げのカレー風味揚げ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

おつまみ&おやつに♬♪カレーのスパイシーな風味で食欲増進です(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
4年程前に作成した懐かしいレシピと写真が出てきました。写真はへたっぴですが、味は美味しいです(笑)♡´∀`)♫♬♫

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材料

2人分
  1. 枝豆 100g
  2. さつま揚げ 3枚
  3. 小麦粉 70g
  4. ●水 70cc
  5. ●カレーパウダー 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    枝豆は茹でてさやから出す。さつまあげは1cm角に切る。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、なめらかになったらカレー粉を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    ①を②に混ぜ、一口大になるようスプーンですくい、170℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

枝豆が残った時の変身レシピ♪枝豆の分量は、さやから出して100g用意してください★

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レシピ作者

梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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