そら豆と長芋の明太子和え

梅ミッキー @ume3
彩りも美しい!簡単おもてなしメニュー♪
このレシピの生い立ち
4年程前に作成した懐かしいレシピと写真が出てきました。写真はへたっぴですが、味は美味しいです(笑)♡´∀`)♫♬♫
作り方
- 1
そら豆はさやから出して茹でてから皮をむく。
- 2
長芋は1cm角に切る。
- 3
ボールで①、②、●を和える。
コツ・ポイント
そら豆の代わりに、枝豆や胡瓜でも美味しいです♪
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