小皿のおかず☆ｶﾘｶﾘおあげとネギわかめ
nabeko44kazu @cook_40021525
おあげさんが何か作って～と言ってたから。お弁当にどうかしら???
このレシピの生い立ち
特売の油揚げって焼くとパリパリになるんですよね。そこにねぎとわかめを入れたら、なんかおかずっぽくなったので。
ほんとうは酒のつまみ用に作ったんだけど。
アプリでひらく作り方
- 1
短冊切りにした油揚げを、フライパンでカラ炒りする。油不要。
- 2
カリカリになったところでワカメ、ネギの斜め切りを投入、チャチャッと炒める。
- 3
めんつゆを鍋肌から回しいれて出来上がり。
コツ・ポイント
特売の油揚げのほうがカリカリ感がでて美味しいです。
リアクション
レシピ作者
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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