ちくわ野菜サラダ

ちょんぽん
ちょんぽん @cook_40030566

ちくわや野菜を千切りにして和えるだけ。簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
余り物の野菜たちでサラダを作ってみました。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. にんじん 1/4本
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. わさび 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボールにマヨネーズ・酢・練りわさび・こしょうを合わせておく。

  2. 2

    ちくわ・にんじん・ピーマン・玉ねぎは千切りにし、ボールの中に入れて和えると
    出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ピリッと辛いのがいい人は、わさびを多めに入れてね。
酒のつまみにも良いです。
玉ねぎの代わりに長ねぎでも美味しいです。

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レシピ作者

ちょんぽん
ちょんぽん @cook_40030566
に公開
主婦暦?年、家族は私の料理を美味しいと言って食べてくれますが、みなさんの口に合うかが心配です。でも、一度試した見てください。
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