エリンギのオイマヨ★ソテーwithちくわ

エリンギをスライスします。
ちくわを適当な大きさに切ります。

フライパンを熱して、マヨネーズを入れて、エリンギを炒めます。
少し火が通ったら、ちくわを入れて炒めます。

エリンギとちくわに火が通ったら、オイスターソースを入れて、よく混ぜます。
全体に馴染んだところで完成です。
お好みでブラックペッパーを振ってください。