アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは、お好みの形に切っておく。
- 2
熱したフライパンに、エリンギと★を入れて、蓋をして中火にかける。
- 3
エリンギに火が通ったら、しっかり混ぜて、ブラックペッパーをふる。
- 4
お皿に盛って、お好みで白ごまをふる。
コツ・ポイント
エリンギは、切らずに裂くと楽チンです。
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