エリンギとじゃがいものオイマヨ炒め

aiai☆☆ @cook_40296415
エリンギとじゃがいものオイマヨ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
エリンギを使いたかったので動画を参考にして作ってみました(^^)
作り方
- 1
エリンギ・ニラを食べやすい大きさに切る、じゃがいもを細切りに切り水にさらして水気を切る
- 2
フライパンにごま油を入れ、じゃがいもを2分くらい炒める
- 3
エリンギ・ニラを入れ火が通ったら☆の調味料を入れて炒め合わせ、塩胡椒で味を整える
- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
コツ・ポイント
参考にした動画ではさやいんげんを使っていました(^^)
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