簡単♪あえるだけ☆生ふりかけ

ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796

火を使わず混ぜるだけ、簡単ふりかけです。
このレシピの生い立ち
好きな具材を、好きな分量だけ入れたかったので作ってみました。

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材料

3人分
  1. ①ちりめん
  2. ②ごま
  3. ③塩昆布
  4. ④きりいか
  5. ⑤かつお節
  6. Aしょうゆ 5g
  7. B酢 10g
  8. Cきび砂糖 5g

作り方

  1. 1

    ①~⑤それぞれ好きな分量を用意する。全部で35gになるようにする。

  2. 2

    A,B,Cを合わせる。

  3. 3

    2で合わせたものを①の具材にかけ、混ぜる。

コツ・ポイント

具材の量は好きな配分で大丈夫です。混ぜるだけです。具材35gに対して、合わせ調味量20gが良いバランスだと思います。

タイトル変更☆
2010.9.7 旧「ソフトふりかけ」
2012.2.11 旧「あったかご飯に♪あえるだけ☆ふりかけ」

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レシピ作者

ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796
に公開
毎日おいしいもの食べた~い! という気持ちで作ってます。ごく普通の30代です。
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