食欲がないときの☆あんかけW豆腐

ききはは @cook_40042999
食欲ないわ~ってときに、どうぞ☆
そぼろも豆腐ですが、鶏そぼろそっくりで、カロリーダウンにもってこい♪
このレシピの生い立ち
食欲がイマイチない・・・
食欲あるけど、消化にいいもの食べなきゃいけない・・・
ってときに作りました。
食欲がないときの☆あんかけW豆腐
食欲ないわ~ってときに、どうぞ☆
そぼろも豆腐ですが、鶏そぼろそっくりで、カロリーダウンにもってこい♪
このレシピの生い立ち
食欲がイマイチない・・・
食欲あるけど、消化にいいもの食べなきゃいけない・・・
ってときに作りました。
作り方
- 1
豆腐を適当な大きさにカットし、火を通しておく。
自然に水きりをする。
(茹でる) - 2
鍋に☆を入れて煮立ったら、○を入れる。
(かにかまは、半分に千切り、ほぐしながら) - 3
水溶き片栗粉でとろみをつける。
味にパンチが欲しい場合は、直前にすりおろし生姜を入れておく。 - 4
1を器に盛り、3をかけて完成。
コツ・ポイント
豆腐を冷奴でいく場合は、あんかけはアツアツをかけないで欲しいです。
かにかまの代わりに具はなんでも、お好みでどうぞ^^
豆腐そぼろの代わりに、鶏そぼろでも◎
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