ごぼうとにんじん、シメジのきんぴら
rnaga99 @cook_40043207
ピラーを使ってニンジン、ごぼうの笹がけを作ると早いよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜の残り物でスピーディに出来るひと品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんは、ピラーを使ってささがけに、シメジはほぐす
- 2
少量のごま油を熱し、ごぼうと他の野菜を加えて全体に中火をサッと炒める。
- 3
味付けにめんつゆを少量加える
- 4
器に盛りつけ、かつお節、黒ごま(すり）をかけてできあがり
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