夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め

ちぃトン
ちぃトン @chiiton826

暑い夏にささっと作れてボリュームのある料理です☆味付けもタレ1本で簡単です!牛肉や葱、ニラでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
エバラさんのモニターに当選でしたのでいつもの飲み会用レシピをUPしました♪

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材料

2人分
  1. 豚こま(又は薄切り何でも) 150〜200g
  2. にんにくの芽(又は葱等) 1束
  3. エバラ焼肉のタレ 大2.5〜3
  4. ごま 少々
  5. れば飾りの玉ねぎごま 適量

作り方

  1. 1

    洗ったニンニクの芽を4cm程に切る。

  2. 2

    温めたフライパンで豚こまを炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらニンニクの芽を入れ炒める。

  4. 4

    ニンニクの芽にうっすら焦げ目が付いたらタレを入れ、仕上げにゴマ油を回しかけて出来上がり☆

  5. 5

    スライス玉葱やゴマをふるとおもてなしにもOK♪

  6. 6

    牛肉とニラでも作ってみました☆
    葱や玉葱、キャベツも美味しいです♪

コツ・ポイント

ゴマ油はなくてもOKですが、風味があって美味しいです♪
野菜はキャベツや玉ねぎ、レタスも美味しい☆
お家にあるもので作ってね^^

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レシピ作者

ちぃトン
ちぃトン @chiiton826
に公開
レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜(>_<、)
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