しょうゆ豆と肉もやし炒め

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

もりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
大森産業しょうゆ豆で肉料理!

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材料

2~3人分
  1. 牛こま切れ肉(一口大に切る) 150g
  2. もやし 200g
  3. 大森産業しょうゆ豆 80g
  4. ししとう(へたをとり、切れ目を入れる) 5本
  5. にんにく(みじんぎり) 1片分
  6. 生姜(みじんぎり) 少々
  7. ゴマ油 適量
  8. ●オイスターソース 大匙1
  9. ●酒 大匙1/2
  10. ●砂糖 小匙1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、にんにく、生姜を炒める。

  2. 2

    香りがたったら肉を炒め、色が変わったら、ししとうを入れる。

  3. 3

    全体に馴染んだら、●の調味料としょうゆ豆、もやしを加え、ざっと混ぜ炒めたら完成。

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ゆるまる
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