焼肉のたれの肉じゃが風

ErikoT
ErikoT @cook_40044670

大好きな肉じゃが。いつもの調味料の代わりに焼肉のたれを使えば、短時間で完成&味もしっかり付くのでお気に入りです。
このレシピの生い立ち
めんつゆで肉じゃがを作るのは良く載っていますよね。焼肉のたれも美味しいです。

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材料

4人分
  1. 牛こま 200グラム
  2. じゃがいも 600グラム
  3. 玉ねぎ 400グラム
  4. にんじん 200グラム
  5. 焼肉のたれエバラ「黄金の味」 200グラム

作り方

  1. 1

    じゃがいもは8つ切りして水にさらし、玉ねぎは2センチのくし形、にんじんはらん切りにする。

  2. 2

    鍋を熱し牛肉を炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒め、焼肉のたれ、水1と2分の1カップを加えて煮る。

  3. 3

    10分~20分たってじゃがいもがやわらかくなったら完成。

コツ・ポイント

ゆで卵を入れても美味しいです。3の途中で加えます。

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レシピ作者

ErikoT
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に公開
双子ママのErikoです。メインは育児ですが、大好きなお料理も一生懸命やりたいな。
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