かぼちゃの煮物
illdepan @cook_40026920
かぼちゃの煮物お母さんの味って感じでいがいと食べないかな？？でも作ると簡単！！そしておいしい！！鉄分たっっぷり！！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを1口大に切る。
- 2
水からかぼちゃを中火で煮込み、少し柔らかくなってきたら酒、砂糖をいれる
- 3
さらにかぼちゃに火がはいったらしょうゆをいれ弱火にしてさらに汁がなくなる寸前まで煮込む。
コツ・ポイント
最後弱火にして煮込んでもつい忘れていつまでも火をつけるとなべごとこげつくので要注意！！
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