和風マスタードマヨソース♪

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missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

ピリリッ！とパンやお酒に合うソースだと思います☆
このレシピの生い立ち
以前メンバーさんのマスタードソースのレシピがありお気に入りでした。退会されていて、分量が分からず、思い出して作ってみました。ニンニクを加え、みりんを減らし、お酒が入っていたような気がしてたのですが、お酒に弱いので無くしてみました。

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材料

2～4人分
  1. +++ソース+++
  2. ■粒マスタード 大さじ1
  3. ■マヨネーズ 大さじ2
  4. ■醤油 大さじ1
  5. ■みりん 大さじ1/2
  6. ■ニンニク（すりおろし） 少々
  7. お好みの肉、魚、野菜
  8. ↑豚ヒレ肉 300ｇ位

作り方

  1. 1

    ■を混ぜ合わせてソースを作る。ニンニクは風味付けにお好みで！（なくてもOK）

  2. 2

    今回は豚ヒレ肉にクレイジーソルトと胡椒をして焼いたものに、ソースをかけていただきました☆

  3. 3

    鶏に小麦粉を付け、揚げ焼きにしたものや、野菜だとキュウリのスティックなどにつけて食べるとウマウマ♪

コツ・ポイント

お好みで！

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レシピ作者

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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