豚肉と野菜のマスタードマヨ炒め

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

あまりがちマスタードを使ってお酒にもご飯にも合うおかず♪
このレシピの生い立ち
余りの野菜を使おうと思って^^;

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材料

二人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 蓮根 お好み
  4. しめじ 1/2個
  5. ニンニク 1かけ
  6. 生姜 1/2かけ
  7. マスタード 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ2~3
  9. しょうゆ(お好みで) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    材料を食べやすいサイズに切る。ニンニク、生姜は刻んでおく。

  2. 2

    油をひいたフライパンにニンニクをいれ、香りが出たら豚肉→野菜順に炒める。

  3. 3

    生姜と調味料を加え、炒めて完成

コツ・ポイント

生姜をあとにいれることでいい香りがしますよー

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レシピ作者

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029
に公開
子育てママです( ´∀`)作るのも、食べるのも大好きです☆美味しいご飯を早く!簡単に!をモットーに過ごしてます♪
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