いんげんとベーコンの甘辛炒め

がぶにゃー
がぶにゃー @cook_40045591

しょうゆの甘辛味がうまい!お酒のおつまみにも最適だし、ご飯にかけてもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
実家の母が良く作ってくれたもので、私のお弁当おかずの定番でした!(今はお酒のおかすの定番!?)
いんげんをアスパラに変えてもおいしいですよ〜!

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材料

2人分
  1. いんげん 200グラム
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. (好みで)チリペッパー 適量

作り方

  1. 1

    いんげんは斜めに細切り、ベーコンはひとくち大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ベーコン、いんげんの順で炒める。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、砂糖、酒、好みでチリペッパーを加えて炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

いんげんの斜め細切りはちょっとひと手間かかりますが、味のしみ込みがいいので時間があったらぜひやってください!(大きめの斜め切りでも充分おいしいですが)

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レシピ作者

がぶにゃー
がぶにゃー @cook_40045591
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アメリカからこんにちわ!食いしん坊の私のイチオシレシピをご紹介します!
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