アプリでひらく作り方
- 1
もち米を研ぎ、１時間ほど水に浸す。（水は１合のラインより気持ち少なめで）
- 2
１にあずき缶、塩を加え、軽く混ぜ、普通に炊く。
- 3
２が炊きあがったら、麺棒で少し潰す。
- 4
３をたわらにして、きなこをまぶす。
- 5
もち米はお好みで白米を混ぜても♥
きなこは砂糖入りでも♥
コツ・ポイント
３でもち米を潰し過ぎない方が食感が良いです♥
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