厚揚げのチーズ大葉挟み焼き
のんびりえりりん @cook_40041516
あと一品やおつまみにどうぞ＾＾厚揚げを一手間でおいしくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
いつも煮物に入れてる厚揚げをもっとおいしく食べたいと思い、厚揚げステーキ風に。さらにチーズを間にはさんで淡白な厚揚げを少しこってりさせました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの厚みを半分に切る。スライスチーズと大葉を一枚ずつはさむ。
- 2
薄く油を敷いたフライパンで両面こんがり焼く。チーズがとろけ出ないようにサンドがずれないように・・
最後に醤油をお好きな量加減で回し入れ香ばしく焼く。 - 3
半分に切って切り口を見せてお皿に盛りましょう。
コツ・ポイント
特にありません＾＾；
リアクション
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