めんつゆ利用・かぼちゃの甘煮
むーた @cook_40045946
定番のかぼちゃの甘煮も、めんつゆで楽々（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味。ちょっと甘め。
あ、めんつゆは自己流です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を除き、適当に切る。
- 2
鍋にかぼちゃ、砂糖、かぶるくらいの水を入れて煮る。
- 3
煮立ったらめんつゆをひとまわしくらい入れ、落としぶたをして20分くらい煮る。
コツ・ポイント
種を取る時は、買ったときのラップで豪快につかみ取ってそのまま捨てます。残ったワタはスプーンでかき出す！
かつお昆布のめんつゆだと簡単にコクが出ます。
一旦冷ますと味がしみて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ。
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むーた 
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