作り方
- 1
新じゃがはよく洗って皮つきのまま電子レンジで２～３分チンしておきます（時間短縮♪）
- 2
少量の油でひき肉を炒めてから新じゃがも軽く炒めます。
★を全て入れてアクを取りながら煮絡めます。 - 3
最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がりです♪
- 4
あんをご飯にかけて食べるとうまいです☆
コツ・ポイント
今回は小ぶりな新じゃがだったのでそのまま使いましたが、大きければ適当な大きさに
切ってくださいね～♪
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