めんつゆで♪じゃがいもと人参の甘辛煮

りょうこっち
りょうこっち @cook_40023509

めんつゆを使って味付けも簡単♪でもめっちゃ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
「追いがつお 節つゆ」をいただいたので家にある材料で何か出来ないかな～と考えてお手軽に作れる物を作ってみました。「追いがつお 節つゆ」のおかげでいい味でてます♪

めんつゆで♪じゃがいもと人参の甘辛煮

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めんつゆを使って味付けも簡単♪でもめっちゃ美味しいです♪
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「追いがつお 節つゆ」をいただいたので家にある材料で何か出来ないかな～と考えてお手軽に作れる物を作ってみました。「追いがつお 節つゆ」のおかげでいい味でてます♪
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材料

  1. じゃがいも 小さめの物2個
  2. 人参 1／2本
  3. めんつゆ 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酒 小さじ2
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは細ぎりにしてみずにさらしておきます。人参も同じような細さに切っておきます。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱したら、人参とジャガイモを入れてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    調味料を全部加えて混ぜながら炒めていき、水気がとんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

私は甘目が好きなので甘みの強い両になっています。お好みで調節して下さいね。
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まだまだ料理初心者です☆皆さんのおいしそうなレシピ見ながら頑張っていつかビギナー卒業したいです～。私のレシピ適当なものが多いです(^_^;)塩昆布道場に門下生④として入門いたしました☆「体重を元に戻そう会」ＮＯ．20として入会いたしました☆♡好きなものお菓子作りディズニー
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