簡単!きのこの炊き込みご飯

カリキ
カリキ @cook_40046950

簡単!すぐにできる炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
レトルトを使って作れる料理!

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材料

二人分
  1. お吸い物の素 2袋
  2. 2合
  3. ごぼう 1/3本
  4. にんじん 1/2本
  5. 油揚げ 1枚
  6. シメジ 1/3株
  7. しょうゆ 大匙3
  8. 大匙4

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて、油抜きをして、細かく刻みます。

  2. 2

    ごぼう、にんじんは細切り。しめじは小房に分ける。

  3. 3

    米を洗い、表示通りの水を入れておく。

  4. 4

    フライパンを熱して、ごぼう、にんじん、しめじ、油揚げの順番にいためてしょうゆ、酒を水分が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    炊飯器にお吸い物の素と4を入れて、一緒に炊く。

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カリキ
カリキ @cook_40046950
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