簡単♡鶏ときのこの炊き込みご飯♡

yanapie
yanapie @cook_40177681

炊き込みご飯は色々作りますが、こちらは季節問わずよく作る我が家では基本の炊き込みご飯です(*´∀`*)♡
このレシピの生い立ち
シンプルな我が家の炊き込みご飯♡

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材料

  1. 3合
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん、酒 各大さじ1.5
  4. ★だしの素 大さじ1/2
  5. 鶏もも 200g
  6. しめじ 1/2パック
  7. えのき 1/2パック
  8. 人参 1/2本
  9. 油揚げ 1/2枚

作り方

  1. 1

    お米を洗う。

    お米と調味料を入れ、3合線より少し少なめの水を入れる。

    かき混ぜる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った食材をお米の上にのせて炊飯(o^^o)!

  3. 3

    きのこの炊き込みご飯

    1位♡

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

具材は平たく乗せること!炊きむらができないように、具材をのせたら混ぜない!( ´ ▽ ` )

きのこが多いので、水は気持ち少なめに♪

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レシピ作者

yanapie
yanapie @cook_40177681
に公開
夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
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