アプリでひらく作り方
- 1
米3合分を洗ってザルにあげて水切りをしておく。
- 2
野菜を切る。
ごぼうのささがき、人参、しいたけの千切り、油揚げを薄切り、シメジは石垣を取り除き小分けにする。 - 3
鶏肉を細かく切る。
- 4
釜に米、切った野菜と鶏肉を入れて水、白だし、醤油、酒入れて炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
調味料が入るから少し水を減らすこと
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