きゅうりとなす みょうがの超簡単お漬物
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
サラダ感覚でたっぷりとどうぞ！！
みょうが嫌いな方はみょうが入れる前に分けると良いと思います
このレシピの生い立ち
採りたてを使っているので 余計に野菜が甘い感じがします
塩を少な目に サラダ感覚でどうぞ！！
家では 毎回食卓に登場してます
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとなすは所々皮をむいて
薄く輪切り
生姜は皮をむきみじん切り - 2
①を塩でもむ
もんだら一度洗ってよく水を切って絞る - 3
みょうがを細かく切る
②に入れて混ぜて完成です
コツ・ポイント
みょうがの苦手な方もいると思うので
最後に入れて混ぜました。
今回は葉生姜を使いました あまり辛くないのでたっぷり入れると美味しいです！
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