作り方
- 1
キュウリは塩もみをして15分程度置いておく。
- 2
水気をキッチンペーパーで拭きとり、ジップロックに入れる。
- 3
みょうが、調味料もジップロックに入れて空気を抜いて冷蔵庫に入れる。
- 4
半日以上冷蔵庫で置いておく。
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