きゅうりとみょうがの漬物 ☆☆

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

k氏のお料理をアレンジ
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材料

2人分
  1. きゅうり(乱切り) 3本(300g)
  2. みょうが(千切り) 3個
  3. 小さじ1
  4. 調味料
  5. 麺つゆ(にんべん3倍濃縮) 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1/8
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは塩もみをして15分程度置いておく。

  2. 2

    水気をキッチンペーパーで拭きとり、ジップロックに入れる。

  3. 3

    みょうが、調味料もジップロックに入れて空気を抜いて冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    半日以上冷蔵庫で置いておく。

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