簡単♪大根の煮つけ

はじめてのつくれぽをする
魅美子
魅美子 @cook_40038939

大根の煮物をちょっとアレンジ♪
鰹節が乗っているので煮浸しみたいな感じです
このレシピの生い立ち
ちょっとアレンジを加えるだけで可愛くおしゃれな大根の煮物になりました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 大根 １０センチぐらい
  2. 本だし 小さじ１
  3. 薄口しょうゆ 小さじ２
  4. 酒 大さじ１
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根は５センチの厚さに切って皮をむき面取りをし表面に十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に大根を入れ大根の頭がかぶる程度まで水を入れ火にかける

  3. 3

    本だしを入れ大根に火を通す。薄口しょうゆと酒を加えリードで落としぶたをして中火と弱火の中間で放置する

  4. 4

    大根に火が通ったらお皿に盛りつける。煮だしを少しかけ鰹節を乗せて完成

コツ・ポイント

リードでやるのは本だしからあく？みたいのが出てくるのをとるのと落としぶたの代わりです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

魅美子
魅美子 @cook_40038939
に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ：carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひじきの煮物 いつも大変
  2. 【糖尿病】ツナタマ酢飯　654kcal てつやの部屋
  3. だし巻き玉子(三つ葉入り) マリンスター
  4. 高校生女子お弁当　6/11 シノミー
  5. 簡単昼食！長芋オクラの牛すき冷やしうどん きりん家の食卓
  1. ノンバター＊しっとり柚子パウンド ＭｉｙａＣｏ
  2. ひとくちスイートポテト モチリバティー
  3. ニンニク風味のジャーマンポテト ユイのたんぽぽ
  4. 大根の餅米蒸し ローラlove