揚げとホウレン草のぐるぐる

ありきよ @cook_40029463
写真写りが若干良ろしくありませんが、、 お揚げに味が染みてて美味しいです。お弁当に◎
このレシピの生い立ち
ホウレン草とお揚げだけで、かさのある弁当のおかずをなんとか作らねばならない状況に陥った為。
作り方
- 1
揚げを切り開きます→底部分と片方の側面を切り、細長い帯状にする。
- 2
①に茹でたorチンしたホウレン草を載せ、ぐるぐる巻いて楊枝で留める。
- 3
めんつゆでコトコト煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
キツく巻くと揚げが破れちゃいますぞえ。
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