3分で出来る♪あさりの酒蒸し

ベーグリンあさこ
ベーグリンあさこ @cook_40047876

ややこしい調味料は何もなし!あさりと醤油、酒があればすぐ出来る♪簡単でおいしい酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
貧血を解消したくて作りました。シンプルな味付けがあさりの旨みを引き立ててくれる、旦那さまもお気に入りの1品です(。→ܫ←。)♥♥

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材料

2人分
  1. あさり 180gくらい
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂抜きしたあさりを中火に熱したフライパンへ入れる。

  2. 2

    酒を入れてふたをし、貝が開くまで1,2分待つ。

  3. 3

    貝が開いたら醤油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでパセリやねぎをまぶしてもGood!
写真は乾燥パセリを振りかけています。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ベーグリンあさこ
に公開
7月に出産を控えヘルシーな食事を心がけています。みなさんのレシピを参考にいろんな料理に挑戦したいです。よろしくお願いします(n_n)v
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