＊えのきの梅肉おかかあえ＊

mizuho200's cooksnap of when they made ＊えのきの梅肉おかかあえ＊.
はるるまりり
はるるまりり @cook_40033980

あと一品！と言うときによくお世話になってます（笑）レモン果汁＋プラスでさっぱりと☆　　　　　　　　　　　　　　　すぐに出来ちゃいます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
料理本のレシピを、我が家好みにアレンジしました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. えのき １パック
  2. 梅干し 小３コ
  3. お湯 大さじ３
  4. ☆顆粒だしの素 小さじ1/2
  5. ☆レモン果汁（ポッカ） 小さじ1
  6. ☆みりん 大さじ１
  7. ☆うす口しょうゆ 小さじ１
  8. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    エノキはよく洗って石突きをおとす。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたいてみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら耐熱容器に大さじ３のお湯を取り置きしておく（火傷に注意デス！）。鍋にエノキを入れ、さっとゆで、ザルにあげてあら熱をとる。

  3. 3

    取り置きしたお湯に☆の調味料を合わせ、梅干しとかつおぶしも合わせて混ぜておく。

  4. 4

    ３にエノキと合わせて出来上がり♡

コツ・ポイント

沸かしたお湯にエノキを入れてから、再度沸騰して30秒くらいでお湯切りしたらいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

はるるまりり
はるるまりり @cook_40033980
に公開
パン作り大好き～ぃ（*^▽^*)♡　特に折り込みパンにどっぷりハマってます❤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４歳と２歳のおてんば娘と毎日きゃぁきゃぁ♪楽しく過ごしています☆(*≧▽≦)(≧▽≦*) 　　　　　　　　　　　レシピ、見直し・変更することがあります・・・すみません^^;ヨロシクお願いします(ｕ_ｕ*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レバねぎ つばめ
  2. 子供喜ぶ！甘辛長いもウインナー 速水ユウ
  3. 抹茶小豆バスクチーズケーキ♡ safnote
  4. 6/12ﾖｯﾁｬﾝ☆豚肉ガーリック弁当 chimaki❤️
  5. もち麦入り♡チョップドサラダ♡ ぉ空♡
  1. 絡めて簡単♪名古屋名物★甘辛鶏の手羽先 もこりーな
  2. ろびいんちのビスケット ろびい
  3. 切って漬けて冷蔵庫へ☆野菜の醤油漬け えのみ
  4. ♪おうちプリン♪我が家の黄金比率 sweet*hoppe