大葉と鮭の混ぜごはん丼

NINNN
NINNN @cook_40048479

さっぱりとスタミナつけましょう!
このレシピの生い立ち
母からの味を少しアレンジして、丼ぶりにしました

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 大葉 10枚
  3. 鮭切り身 2切れ
  4. 長いも 適量
  5. オクラ 3本
  6. めんつゆ 適量
  7. ミニトマト 飾りつけ程度

作り方

  1. 1

    米を炊く
    鮭を焼く
    大葉をみじん切り
    長いもをする
    オクラは茹でて切る

  2. 2

    炊き上がったご飯を少し冷ましてから、大葉とほぐした鮭を混ぜ合わせる

  3. 3

    すった長いもとオクラにめんつゆをかける

コツ・ポイント

混ぜご飯だけでもおいしいです。鮭は、鮭フレークを使うと簡単にできます
写真は子供用に用意したものです

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レシピ作者

NINNN
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いろんな食材にチャレンジしていきたいです!
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