新たまねぎと卵のあんかけ炒め
oNACHIKOo @nachiko
フライパン１つで、超簡単・スピーディーに出来ちゃうおかずです。新たまねぎが甘くっておいしい♡
このレシピの生い立ち
どこに何があるかわからない実家で、とりあえず目についたものだけで、簡単にぱっとできるものを作りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎはお好みの太さに切る。
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟で一旦取り出す。
- 3
同じフライパンで（汚れているようであれば、軽く拭いてください。）新たまねぎを炒め、しんなりしたら◎を加える。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
②を戻し、ゴマ油をたらして、大きく混ぜたら火を止めて出来上がり♫
コツ・ポイント
お好みですが、新たまねぎは炒めすぎないほうが食感がおいしいです♫
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