ほうれん草のマヨ☆チーズ焼き

ゆで卵をつくり、殻をむき、スライスする。

ほうれん草は、ボウルにたっぷりと張った水で洗い、そのまま水気を切らないで、長さ５cmにカットし、皿などに盛る。この時水気が少ないようなら、手に水をつけパッパッとほうれん草の上に水をかける。ラップをふんわりかけ、レンジで約２分チン。全体がしんなりしていたらOK。冷水にひたし、水気をしっかりと絞っておく。

耐熱皿にほうれん草を敷き、万遍なくクレイジーソルトをかける。その上にウィンナー→ゆで卵→コーンの順に重ね、マヨネーズも万遍なくかけ、最後にチーズをのせる。