アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、玉ねぎを千切り。
なべの底に敷き詰める。 - 2
鮭を1の上に。
（生鮭は塩をしておく）
塩、胡椒、コンソメをふりかける。 - 3
分量外の水又は酒５０ccをふりかけふたをして強火5分。
弱火で10分くらい。（鮭に火がはいったらok) - 4
お好みで目玉焼きを添えて。
ポン酢又はレモンをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減は 鮭にもよるので調整してください。
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