ごぼうとにんじんの簡単★和風チャーハン
ぴっぺん @cook_40034414
ごぼうのうま味をチャーハンで！
このレシピの生い立ち
ささがきにしたごぼうを冷凍してあったので、そのまま炒めて楽チンでした♪＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきに、にんじんはみじん切りに、卵は溶いておく。フライパンに油をひき、ごぼうとにんじんを炒める。しんなりしたらごはんを加えさらに炒める。
- 2
★の調味料で味付けをしたら、中身を端に寄せ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中央に溶き卵を流し入れ、しばらく火を通してから混ぜ合わせる。
- 3
最後にいりゴマかけ、さっと混ぜ合わせたら器に盛り付け、刻みのりをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわのみじん切りやネギのみじん切りを入れたら、味も出るし色取りもさらにキレイ。この時は切らしてました。＾＾
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